Sunday, April 19, 2020
Resep Puding Lapis Bunga TelangSelamat berjumpa kembali teman-teman di Minggir dan yang ada di perantauan. Teruntuk yang sedang #dirumahaja tetep berpikiran positif meski sulit ayo jangan sampai kita cemas dan panik berlebih.
 |
| Resep Puding Lapis Bunga Telang |
Saya punya tips mengurangi stres cobalah melihat sesuatu yang berwarna biru atau keluarlah pandangi langit biru sambil bersyukur menikmati keindahan-Nya.
Berbagi resep kali ini menunya serba biru. Eits jangan salah warna biru yang ini dari bunga telang yang direbu. Selain menghasilkan warna cantik alami juga bagus untuk kesehatan.
 |
| Resep Puding Lapis Bunga Telang |
Info lebih lanjut bisa search di google manfaat bunga Telang nanti banyak sekali penjabarannya
PUDING LAPIS BUNGA TELANG
BAHAN 1
10 helai bunga telang
1 bungkus bubuk agar-agar putih
200 gr gula pasir
4 gelas air
BAHAH 2
10 helai bunga telang
1 bungkus bubuk agar-agar putih
200 gr gula pasir
4 gelas santan cair
CARA MEMBUAT :
1 . Rebus 20 helai bunga telang dengan segelas air hingga mendidih saring, lalu bagi ke dalam dua wadah.
2. Masak agar-agar, tambahkan gula dan setengah gelas air rebusan bunga Telang lalu aduk dan masak hingga mendidih.
3. Siapkan 2 nampan atau cetakan. Tuang ke masing-masing cetakan yang telah disiapkan, lalu tunggu hingga agar-agar mengeras.
Baca Juga :
4. Lakukan cara yang sama untuk bahan kedua, aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Tuang di atas agar-agar pertama. Tunggu mengeras, bisa dilakukan berulang sesuai selera.
6. Sajikan bersama secangkir teh hangat ditambah 3 helai bunga telang.
Bunga telang biasa tumbuh di tepian sungai atau hutan. Tetapi kini masyarakat memanfaatkan untuk tanaman hias dan tanaman pagar karena ketika pohon telah berbunga akan terus-menerus mekar setiap harinya.
Bunga yang sudah kering biasa diambil pengepul 33-35 ribu per kilogram, sehingga bisa untuk menambah pemasukan dan uang belanja keluarga.
Demikian resep dari KangmasApin, pemilik Apin Bird Shop, dalam rangka terus memberdayakan usaha kecil menengah dan pedagang untuk bisa tetap berpenghasilan di tengah wabah Corona yang belum juga reda.
[KM/02 | KangmasApin]