-->

Resep Istimewa : Wedang Jahe Kembang Tahu

Masih dalam upaya menghidupkan UMKM dan pedagang di tengah pandemi Corona. Kangmas Apin kembali menghadirkan resep istimewa, kali ini berbahan susu kedelai.

-------------------------------

Selamat berjumpa teman teman kerabat minggir semoga sehat selalu dan bahagia terus, Di Minggir adakah yang membuat olahan susu kedelai?

Resep Istimewa : Wedang Jahe Kembang Tahu
Resep Istimewa : Wedang Jahe Kembang Tahu

Kalau misal ada tetap semangat semoga usahanya tetap jalan dan berkembang. Berbagi resep kali ini masih berkaitan dengan kedelai yang diolah menjadi susu kedelai untuk mendapatkannya cukup mudah biasanya dijajakan di pasar atau dititipkan di tenongan sekitar Minggir harganya Rp.2000,- saja.

Baca Juga : Resep Masakan, Botok Tahu Telur Asin

Dengan kita membeli susu kedelai kita sudah ikut membantu kelangsungan usahanya

Wedang Jahe Kembang Tahu

Bahan:
1. 4 gelas susu kedelai (tadi saya pakai 5 bkus)
2. 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1. 1 Bungkus agar-agar bubuk warna putih

Bahan Wedang jahe :
1. 3 gelas air.
2. 150 gram gula jawa.
3. 1 batang serai, memarkan
4. 3 ruas jahe, memarkan.

Cara membuat

1. Campur bubuk agar agar, gula dan susu kedelai
2. Rebus hingga mendidih aduk rata agar tak berbusa
3. Angkat tuang agar-agar dalam wadah, tunggu hingga dingin dan mengeras
4. Buat wedang jahe, rebus semua bahan wedang jahe hingga larut dan mendidih
5. Siapkan mangkuk, kerok agar-agar sedikit demi sedikit, siram dengan wedang jahe
6. Sajikan hangat-hangat.

Selamat mencoba


Sumber: FB KangmasApin
LihatTutupKomentar