Minggir - Dalam upaya untuk mendorong pertanian berkelanjutan dan mengurangi penggunaan pupuk kimia yang berbahaya bagi lingkungan, Tani Juara bersama Tri Hartono telah mengadakan pelatihan pembuatan biosaka di Dapur Sawah pada hari Minggu, 16 Juli 2023. Pelatihan ini diikuti oleh 10 petani dari wilayah sekitar desa.
 |
| Pelatihan Pembuatan Biosaka |
Biosaka diambil dari dua kata yaitu Bio yang artinya 'hidup' dan SAKA, singkatan dari Selamatkan Alam Kembali Ke Alam. Biosaka bukan merupakan pupuk organik melainkan elisitor yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti rumput atau daun. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta tentang cara membuat biosaka secara mandiri.
Selama pelatihan, para peserta diberikan pemahaman yang mendalam tentang manfaat penggunaan biosaka dalam pertanian. Salah satu manfaat utamanya adalah meningkatkan kesuburan tanah secara alami. Dengan menggunakan biosaka, petani dapat memperbaiki struktur tanah, menyediakan nutrisi penting bagi tanaman, dan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia.
 |
| Proses Pembuatan Biosaka |
Adapun alat yang dibutuhkan untuk membuat biosaka secara mandiri, diantaranya wadah berupa baskom/ember, gayung, saringan, corong, gunting, botol/jerigen untuk wadah biosaka. Selanjutnya bahan yang dibutuhkan untuk membuat biosaka adalah lima jenis rumput atau daun yang segar.
Proses pembuatan biosaka melibatkan beberapa langkah yang sederhana. Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan biosaka:
1. Didahului dengan berdoa lalu rumput diremas dengan sabar, fokus dan sepenuh hati.
2. Campurkan bahan dalam wadah dengan air bersih sebanyak 2-5 liter.
3. Lakukan peremasan dengan tangan kanan.
4. Sambil meremas dilakukan juga mengaduk dan memutar di air berlawanan arah jarum jam.
5. Diremas sampai selesai tidak sampai hancur batangnya. Tangan tetap di dalam air dan tidak berganti-ganti orang. Lebih efektif jika meremasnya dilakukan secara bersama dalam sebuah kelompok.
6. Meremas rumput tidak boleh menggunakan alat seperti blender, mesin penghancur atau alat tumbuk. Rumput harus diremas dengan tangan.
7. Peremasan dilakukan hingga sari pati rumput/daun menyatu dengan air atau homogen/koheren/harmoni.
8. Kepekatan ramuan biosaka dapat diukur dengan TDS. Ukuran yang terendah 200 ppm dan yang paling bagus 500 ppm.
9. Setelah mendapatkan larutan homegen yang sempurna, ramuan biosaka disimpan di dalam botol dan bisa bertahan hingga 5 tahun.
 |
| Produk Biosaka |
Pelatihan pembuatan biosaka di Pondok Makan Dapur Sawah ini diharapkan dapat menjadi awal dari perubahan positif dalam praktik pertanian di Kecamatan Minggir. Dengan adanya pelatihan semacam ini, petani diharapkan dapat mengurangi penggunaan pupuk kimia yang berbahaya dan beralih ke bahan organik yang lebih ramah lingkungan. Ini akan memberikan manfaat jangka panjang bagi produktivitas pertanian dan keberlanjutan lingkungan.