Dalam menjalankan peternakan dibutuhkan tenaga kerja yang mengurusi ternak. Karena tidak mungkin untuk dijalankan sendiri oleh pemilik ternak. Menurut Bayu 78 Farm, pengelolaan tenaga kerja atau sumber daya manusia (SDM) untuk peternakan sangat penting agar bisa memiliki kinerja yang bagus. Untuk mengantisipasinya, ia memberikan beberapa tips bagi para peternak.
Berikut beberapa tips yang bisa dilakukan.
Pertama, mengenai jumlah upah, menurutnya, jumlahnya tergantung pada daerah masing-masing. Setiap daerah memiliki standar berbeda. Meski demikian, ia memberikan gambaran di 78 Farm upah hariannya berkisar Rp70.000. Agar tidak merasa rugi, kuncinya pada pembagian pekerjaan agar para pekerja lebih produktif.
Pola kerja di 78 Farm, para pekerja mulai bekerja jam 7 pagi sampai 16 sore. Pagi para pekerja mengerjakan pekerjaan di kandang untuk menyiapkan pakan ternak, baru kemudian ke kebun atau ladang yang digunakan untuk menanam pakan.
Dengan cara ini para pekerja sebetulnya pekerjaan utamanya justru di penanaman pakan, bukan terbatas pekerjaan di kandang. Setelah istirahat siang, sebagian pekerja tetap berada di kandang untuk mempersiapkan pakan dan memberikan ke ternak. Sebagian yang lain kembali ke kebun atau ladang.
Kedua, memberikan upah dengan tepat waktu. Di 78 Farm upah diberikan satu pekan sekali, hari jumat atau hari sabtu. Apapun yang terjadi, upah wajib dibayarkan tepat waktu sehingga tidak merugikan para pekerja.
Ketiga, mencari pekerja tidak dari satu tempat. Tidak mencari pekerja dari satu kampung, ini untuk menhindari jika ada peristiwa di kampung seperti hajatan atau orang meninggal yang membuat mereka izin bersama-sama atau tiba-tiba mengundurkan diri bareng-bareng. Karena ini akan sangat merepotkan.
Baca juga : Kesempatan Magang Gratis di Peternakan Kambing Domba 78 Farm Moyudan
Keempat, tidak ada kasbon alias gaji diminta terlebih dahulu. Bayu menerapkan aturan tidak ada kasbon, kecuali alasan untuk kebutuhan kesehatan atau berobat. Pun dia mewajibkan semua pekerja ikut BPJS untuk asuransi kesehatan.
Kelima, memberikan perhatian kepada pekerja. Segala peralatan kerja disediakan seperti sabit, cangkul, sepatu boot, jas hujan dan sebagainya.
Keenam, membangun komunikasi dengan mengadakan meeting rutin. Semua pekerja wajib ngomong menyampaikan apa saja yang mereka ingin sampaikan.
Itulah beberapa tips dalam pengelolaan SDM peternakan yang diungkapkan Bayu 78 Farm yang kini mengelola sekitar 500 ekor kambing dan domba. [KM/02]