KabareMinggir – Bagi Kang Mas – Mbak Yu pecinta kuliner. Kini tidak perlu jauh-jauh untuk menemukan lokasi kuliner yang nyaman dengan sajian menggoda. Pondok Makan Dapur Sawah menambah khazanah kuliner di Minggir. Buka sejak awal November lalu, Dapur Sawah ramai dikunjungi para pelanggan.
Rumah makan yang terletak di selatan Lapangan Tiban Sendangmulyo Minggir Sleman tersebut terus berusaha memberikan layanan terbaik kepada para pelanggan. Mengusung konsep rumah makan tradisional dengan sajian spesial mangut dan ingkung. Kini Pondok Makan Dapur Sawah juga menyediakan menu baru, berupa mangut belut dan mangut lele asap.
Selain memiliki citarasa khas, dari segi harga menu yang
disajikan pun terbilang merakyat. Untuk menu mangut lele misalnya, dihargai
Rp13.000 per porsi, belum termasuk nasi. Untuk ayam bakar dan ayam goreng mulai
Rp16.000. Sedangkan paket ekonomis ingkung komplet dibanderol 130 ribu bisa untuk
5-7 orang. Sangat pas bagi Anda yang datang bersama keluarga.
Baca Juga : Jagongan di Pondok Makan Dapur Sawah, Adib Ajak Milenial Sadar Lingkungan dan Ketahanan Pangan
Menurut Eko, owner Dapur Sawah,
pihaknya memang mengusung makanan tradisional. “Selain ingin melestarikan khazanah
kuliner tradisional, kami juga ingin memberikan edukasi kepada pelanggan
tentang filosofi dalam makanan yang ada,” ungkapnya.
Ia menambahkan, visi besar yang
diusung berupa eco-culiner-literacy. “Jadi kami memang tidak hanya ingin Dapur
Sawah sebagai destinasi kuliner, tetapi ke depan juga ingin berbagi tentang
kepedulian lingkungan dan pendidikan secara umum.”
Secara rutin setiap Rabu digelar
belajar menulis Aksara Jawa yang bisa diikuti para pelajar, guru maupun orang
tua. Selain itu juga ada gerakan sedekah sampah plastik dan sedekah jelantah. [rls]
Cek Menu selengkapnya : Menu Dapur Sawah